位於泉旅一樓的餐廳，天花板呈現似水波紋造型，希望帶給旅客彷彿置身水流的輕柔觸感；大片的落地窗引入了自然光線，在明亮舒適且寧靜的氛圍中悠然品嚐美食，讓人忘卻俗世的喧囂。

・服務時段：早/午餐 07:00~13:30 。

SPA泉境位於一樓戶外，礁溪溫泉屬碳酸氫鈉泉，泉質清澈細緻無味，富含鎂、鉀與與碳酸離子，沐浴後肌膚更顯柔潤凝脂並安撫心神。

泉境SPA提供全方位的泉療設施，擁有養生舒緩草本溫泉、水療池包含湧泉浮浴、超音波按摩與足部舒壓；兒童池、熱池、冷池、與烤箱，以及溫泉魚池體驗足浴SPA。

・溫馨服務 : 提供服務櫃檯、更衣室、沐浴間、脫水機與親子廁所。

・服務時段：08:30~21:00。